کلاچ و پلاتین دینام دستگاه بستنی قیفی نیکنامClutch and dynamo contact point (relay) of the Niknam soft serve ice cream machine

کلاچ دستگاه بستنی‌ساز نیکنام؛ انتقال دقیق قدرت موتور

کلاچ یکی از قطعات حیاتی در دستگاه بستنی‌ ساز قیفی نیکنام است که وظیفه انتقال نیروی موتور به همزن یا کمپرسور را بر عهده دارد. در مدل‌های پیشرفته این دستگاه مانند نیکنام دلارام تک فاز بیتزر، از موتورهای قدرتمند بیتزر آلمان استفاده می‌شود. این موتورها به کلاچ‌هایی مقاوم، دقیق و با کیفیت بالا نیاز دارند تا عملکرد دستگاه در شرایط کاری سنگین بهینه و بدون اختلال باشد. انتخاب یک کلاچ مناسب، نقش مهمی در افزایش طول عمر دستگاه و بهبود عملکرد تولید بستنی ایفا می‌کند.

پلاتین دینام یا رله استارت؛ راه‌اندازی مطمئن موتور بستنی‌ساز نیکنام

یکی دیگر از قطعات کلیدی در دستگاه‌های بستنی نیکنام، پلاتین دینام یا رله استارت موتور است. این قطعه وظیفه دارد جریان برق ورودی به موتور را در لحظه راه‌اندازی کنترل کند و از آسیب دیدن موتور جلوگیری نماید. در مدل‌های مختلف بستنی‌ساز نیکنام که با موتورهای هرمتیک یا بیتزر تجهیز شده‌اند، نوع و مشخصات پلاتین دینام ممکن است متفاوت باشد. استفاده از پلاتین دینام با کیفیت و سازگار با مدل موتور، باعث افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف برق و عملکرد پایدار دستگاه می‌شود.